PENNE
RIGATE
PROCEDENCIA: El trigo utilizado en la producción de los «penne rigate» YOECO procede de cultivos europeos ecológicos certificados.
DURACIÓN: 36 meses. Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz solar directa.
USO: Hervir la pasta en agua abundante ( 1 litro por cada 100gr de pasta) , con un poco de sal. Cuando el agua rompa a hervir, añadir la pasta y remover de vez en cuando. Mantener en ebullición el tiempo indicado. Escurra la pasta y
condimente al gusto. Tiempo de cocción: 9 minutos.ALÉRGENOS: Contiene gluten.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Esta tradicional pasta corta está elaborada en base a sémola de trigo duro, procedente de agricultura ecológica certificada, de mucha más calidad y con mayores aportes de valores nutritivos que las pastas industriales.
El trigo es de molécula pequeña y permite una mejor absorción por parte del intestino y se caracteriza por presentar uniformidad en toda la superficie. Cocida, tiene color amarillo ámbar y un sutil sabor avellanado. Tiene mayor consistencia y absorbe fácilmente jugos y salsas.